（人民报）芝麻糊是会安古街人数百年来的一种熟悉早餐。芝麻糊只是一道甜点但体现了越南、中国和日本饮食文化的跨文化融合，被会安人保留至今，成为会安的一种特色风味。至今，芝麻制作业已在会安古街得以再现，成为一种手工艺业，充分反映当居民的文化特色。 

（人民报）2019年国际美食节12月8日在河内市万福外交团区开幕。 

（人民报）质朴而美味、精致并带着特征饮食文化，“河内古街的红烧鱼”逐渐成为家喻户晓、具有“河内36古街”品牌的美味菜肴。 

（人民报）值纪念河内市荣获“致力于和平城市”称号20周年（1999.7.16-2019.7.16）之际，河内市人民委员会举行多项活动，其中包括设在河内少儿宫的河内美食展区。河内投资、贸易和旅游中心参加上述活动。 

（人民报）“难以抗拒”是中国香港《南华早报》上刊登的题为“面包的故事：迷惑全球的越南超级面包”文章描述越南面包的词语。 

（人民报）美国《CEOWORLD》杂志刚公布一个社会考察报告显示，新加坡的街头食品质量占据世界榜首。越南胡志明市位居第四。 

(人民报)凭借丰富多样的菜谱和独特的口味，饮食被视为越南的一种文化遗产，也是一种宝贵的旅游资源。2015年，越南美食跻身了由美国有线电视新闻网（CNN）评选列入“世界8大新兴美食目的地”名单。 

（人民报）越南旅游总局称，第26届世界旅游大奖亚洲和大洋洲地区颁奖仪式日前在越南坚江省富国举行。越南首次斩获了“亚洲最佳美食目的地”奖。 

（人民报）越南美食首次斩获国际权威奖项——世界旅游大奖“亚洲最佳美食目的地”奖。 

（人民报）越南最有名的米粉品牌河内铸炉街阿辰米粉刚亮相澳大利亚墨尔本市。这是继今年3月在日本东京的分店正式投运之后，阿辰米粉在越南境外所开设的第二个分店。 

（人民报）来自全国各地25名厨师近日在义安省现场烹饪50道不重样的鳝鱼美食，创下了越南展示鳝鱼菜肴数量之最。这是义安省向国内外游客推广其文化饮食形象的良好机会。 

（人民报）美国有线电视网（CNN）刚刚提供了游客赴越南河内必尝的除了河内米粉与烤肉粉之外的另五种菜肴和饮品的建议。 

（人民报）米池（现为南慈廉郡米池坊），是越南河内市历史悠久的扁糯米村。从嫩嫩的糯稻，经过不同工序，米池人民做出清雅香味的扁糯米，它被誉为田地的“玉宝”，体现了河内人在饮食文化中的精致。米池扁糯米生产业已被列入越南非物质文化遗产。米池人一边保持各传统生产工序， 一边积极地更新方法和丰富产品类型。 

（人民报）2019年越南美食文化节5月24日在俄罗斯首都莫斯科河内-莫斯科大酒店、商业、文化中心开幕。