推动腰果行业可持续发展

2019年09月23日 星期一, 15:05:05
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附图。

(人民报)近期,越南各部委、行业及地方已多措并举,推动发展生产,提升腰果生产力和经济效果。此外,应用现代的加工技术有助于增加腰果仁出口量和出口额,确保腰果稳定输出,为多名劳动者提供就业机会。

据种植局的消息,目前,全国腰果总面积为30.866万公顷左右,其中可收获面积为29.0482万公顷,平均产量为1.19吨/公顷,产量为34.4826万吨。其中,东南部是腰果种植主力地区,面积为18.749万公顷,占全国总面积的60.74%,西原地区腰果种植面积为8.5265万公顷,南中部沿海地区种植面积为3.5023万公顷,剩下的是九龙江三角洲和北中部地区。

虽然近期东南部地区和西原地区的部分农产品价格下跌,但腰果价格仍保持高水平,每公斤价值为4万至5万越盾。多个腰果园得到良好的施肥,产量高,给农民带来稳定的收入。各地方正在力推建设各种深耕模式,向农民转移技术进步,使腰果园更好发展。

同奈省多个农户的腰果种植面积超过5公顷,深耕后产量达3至3.5吨/公顷。在平福省,各地方根据俱乐部、合作组、合作社等形式同步开展生产互联工作。平福省从事农业领域的合作社与合作组共70多个,其中有按照公平贸易认证标准(FLO)和有机标准以生产对接形式的合作社将腰果出口到欧洲、美国、日本、韩国等市场。此外,平福省各种子生产单位也确保种子质量,为生产活动提供服务,帮助农民提升生产力。据此,同富、蒲登、富盈等各县多户家庭对腰果进行嫁接,使平均产量达3.3至4吨/公顷。

目前,越南腰果产量高于世界平均水平,但仍低于其潜力。另外,越南腰果生产业仍存在一些短板,例如:零散种植,耕作技术尚未得到同步应用,研究和技术进步转移仍受限制,尚未满足要求,农民间、农民与企业之间的生产组织与对接尚未密切等。

为了推动腰果行业可持续发展,今后,各部委、单位及地方应加大深耕力度,帮助腰果树适应气候变化,抑制非季节性降雨造成的影响。实际证明,若应用各项深耕技术措施,腰果产量可增长24%至63%。与此同时,积极补种,种植新的腰果树,取代老的腰果树,有助于增加产量,质量及经济效益。除此之外,专业机关应研究生产出抗病虫害、适应不同地区气候变化的高产腰果,朝着深加工方向对各家加工出口企业进行规划和结构重组,确保腰果种植者和企业之间的密切联系,保持腰果输出和农民利润稳定。

据种植局的消息,越南的目标是至2020年全国腰果种植面积稳定保持在30万公顷左右,产量为45万吨。其中,平福、同奈、平顺、巴地头顿等四省是重点种植区,面积为20万公顷。与此同时,在平福、同奈、巴地头顿、平顺、嘉莱、平定等各省对4.5万公顷腰果树进行补种,对1.5万公顷腰果树进行嫁接。(完)

本报记者 宝欣