甜如蜜的兴安橙子

2019年08月16日 星期五, 20:56:01
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兴安橙子。

(人民报) 兴安省位于越南北部红河平原的中心,距河内西北约50多公里。良好的气候和红河冲积而成的肥沃土壤让该省种出了多种香花甜果,其中橙子是当地特产之一,成为了驰名品牌并带来了高经济效益。

兴安橙子是兴安省的拳头、优质水果之一,长期以来受到消费者的青睐。目前, 全省共有约2.4万公顷土地种植分瓣水果,其中约有1.5万公顷橙子,种类包括荣橙、金桔等。

据营养专家称,兴安荣橙既有良好的营养又有美丽的颜色,即呈鲜艳的黄绿色、果身长而汁多,香味独特,清甜。兴安金桔则皮薄、清甜、香味独特。兴安荣橙和金桔都在市场上站稳了脚跟。

消费者武丽水说:“目前越南市场有很多种橙子,其中国内的有和平省的高峰橙、义安省的荣橙、河内的艳金桔,以及进口的橙子等。其中,兴安橙子日益受到消费者的信赖,我也不例外。

到了橙子季节,我常买数十公斤慢慢吃,都是安全、营养、好吃的兴安橙子。春节的时候,兴安文江金桔一向是我供奉祖先的佳果”。

每年11月中旬,荣橙就开始进入收割期。河内、北宁、海阳等兴安周边省市的商贩直接到地头收购、收割。兴安省金洞县寿荣乡橙子园的老板陈文泰表示,现在消费者不仅关注质量、美观,还关注水果生产的绿色、安全。因此,他非常重视橙子的安全生产,尽管要花费更多时间。橙树照管也应用了先进技术,如:使用有机肥、诱虫灯、微生物药物等。

陈文泰说:“若用农药,这个园子只要2、3天就弄完了,但手工要花一个月的时间。其他人只使用无机化肥,一年喷几次即可,但我家园子用有机肥和微生物肥”。

兴安省符渠县三多乡橙子园的老板陈光荣表示,橙子是他家的拳头水果,可带来较高收入,因此他家采用越南良好农业规范认证(VietGap)标准 耕作,保障产品质量和卫生安全。

陈光荣说:“我们不使用任何一种使水果看起来光鲜的促生长剂或添加剂。收割前一个半月就停止使用植物保护剂了”。

据估计,目前兴安省约有70%的橙子种植面积采用越南良好农业规范认证标准。不过,目前,其它地方将质量差一些的本地橙子与兴安橙子混种,因此长期来讲,要采取措施保护兴安橙子品牌。兴安省工贸厅厅长阮文诗表示:“首先,我们主张成立合作社,集中优秀社员指导生产和照管流程,为产品寻找稳定的销售市场。截至目前,每个县都成立了10个合作社,各家超市可放心地与合作社签订合同,稳定价格。省工贸厅也加大宣传力度,让消费者知道地道的兴安特产橙子”。

希望在不远的将来,兴安省将再添绿色旅游目的地,让游客能够就地品尝红河平原清甜可口的兴安橙子。(完)

(来源:越南之声)