赫蒙族打铁业的秘诀

2018年01月14日 星期日, 17:17:03
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赫蒙族打铁业。
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(人民报)赫蒙族的打铁业历史悠久。过去,几乎所有赫蒙族家庭都有打铁炉,用以制作农具和家庭用品。今天,虽然时代不断发展,但赫蒙族的手工打铁业依然还在。以其特有的秘诀,赫蒙族的铁器仍然以耐久和精致著称。

随着社会的发展,现代化机械替代了手工操作,制作出的各种用品、农具也物美价廉。然而,赫蒙族全手工制作的铁具依然广受欢迎,并且是当地劳动生产中不可或缺的工具。

山萝省云湖县霍塔村的壮阿遮一家是少数仍维持传统打铁业的赫蒙族家庭之一。起初,他主要给自家并帮村里人做农具。后来,他向附近的乡亲们出售农具。从事该行30多年后,他家的铁器已是家喻户晓。四面八方的客户慕名而来且越来越多。

壮阿遮告诉记者:“以前,我只是给家里做。一年打铁两三次。后来,很多家庭买回去用,觉得挺好并传开了,就这样他们找上门来,有的一次就买五把、十把刀。他们把样品带来,我就给他们做。”

壮阿遮还透露秘诀说,要想做一把又锋利又耐用的刀,主要还得靠经验。除了要选符合不同产品的上等铁坯外,还要在炼铁上有经验。打个比方,要做刀,就要用钢板弹簧,而且必须是前苏联车上的钢板弹簧,这样做出来的刀才锋利、有韧性,切东西才不怕卷口。炼铁技术也至关重要。炼好的铁若放进香蕉液中,做出来的刀就会亮泽、耐用。

壮阿遮接着说:“打铁过程中,如果炼得不够温度,这叫做嫩铁,就用不久,如果过了火,就容易断,所以炼铁要掌握火候,让铁具既够硬又够冷才行。”

赫蒙族打铁时用来烧炉的原料也相当特别。他们不用煤炭,而是用林里砍回来的树木或老竹烧出来的木炭。打铁炉的温度非常重要,火均匀了才能制造出好的铁器。

如今,在某些工序中,赫蒙族也用上了机器,如:鼓风电扇、砂轮机等。但基本上还是用传统工具。产品全是手工做出来的,从切铁坯、加温造型,到捶打、做刀把等,完全不用机器。正因如此,赫蒙族的铁器精细、锋利且耐用。这些铁具不仅切实服务其劳动生产和日常生活,而且还有助于维护本民族传统文化。

民族研究专家阮文树表示:“目前,一些地方的赫蒙族依然保留传统的打铁业。尽管这一传统行业主要生产各种家用的农具,在市场上卖的少,但这些活动能维护民族特色文化,留住传统手工艺,也能服务他们的生活。”

赫蒙族的打铁业要求铁匠富有才华、灵巧创新,这样做出来的产品才精致,既能作日常用品,又可以展现特色文化。随着社会的发展,赫蒙族从事打铁业的人也许会慢慢变少,但传统手工业精华依然被坚守并得到传承和维护。(完)

来源:越南之声