CNN频道向外国游客推介河内美食

2018年07月02日 星期一, 16:25:37
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西湖虾饼。

(人民报)河内的丰富饮食是吸引外国游客前来观光游览的理由之一。

近期,美国有线电视新闻网(CNN)已向赴河内旅游的游客推介富有特色的河内风味菜肴——西湖虾饼。

CNN记者透露,西湖虾饼上个世纪30年代已经出现在河内市青年街边的饮食小摊上。

西湖虾饼的主要原料包括西湖虾、面粉和红薯。其常与生菜及独特的酸酸、甜甜、辣辣的酱汁陪吃。

一位河内摄影师接受CNN记者的采访时表示,河内西湖虾饼激起人们对河内的怀念。昔日,河内人通过手工方式烧火把来捕捞虾子。(完)