越南美食:广南米线

2017年10月24日 星期二, 17:56:19
 Font Size:     |        Print
 

广南米线。
 Font Size:     |  

(人民报)如果河内有米 粉、顺化市有牛肉米线,广南省和岘港市则以广南米线著称于世。

广南米线是简单易做的一道美食,其成分包括洁白柔软的米线、各种生菜、香脆炒花生和不可缺少 的虾、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、田鸡肉等。

根据食客的口味和季节做出不同的味道,时而海洋风味,时而田园风味,不一而足。

因此,来到广南或岘港的游客不会错过机会品尝广南米线。

据悉,一碗正宗广南米线色味俱全,颜色有白、绿、黄、红,味道有辣、肥、香、甜。(完)

(来源:《越南画报》)